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アップルケーキ
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まぜまぜして焼くだけの簡単ケーキを作ってみた。

<材料>
リンゴ・・・・・・・・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・200g
ベーキングパウダー・・・小さじ2
たまご・・・・・・・・・・・・・・2個
サラダ油・・・・・・・・・・・・80cc

*作り方*
以前作った炊飯器ケーキといっしょで、材料をぜーんぶ混ぜて
180度にあっためたオーブンで35~40分焼くだけ♪
(ウチのオーブンはオンボロだから、型に入れないで、直接天板に流しちゃった)
もちろん、炊飯器でもOK!(でも炊飯器がリンゴ臭くなるかもっ)

お砂糖ははいってないけど、リンゴの甘みでおいしかったです。
なんていいながら、この後シナモンとお砂糖を加えて人間用もつくっちゃいました♪
ああ・・・いつになったら産後太りは消えるのやら・・・。
by figoDX | 2007-01-24 16:06 | てづくり
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